퍼지는 사워도우 반죽, 왜 그럴까?
빵반죽이 과발효가 되면…
🫧사워도우는 다 건강하다? 사워도우의 오해와 진실 | 사워도우와 드라이이스트, 르방, 발효종 Sourdough Myths
😨빵에서 신 맛이 나는데요? | 사워도우란? | 사워도우 vs 드라이이스트
초간단 무반죽 사워도우! 반죽 없음 진짜 없음 | 사워도우, 천연발효빵 만들기 | No knead sourdough bread for beginners
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빵 반죽을 발효시키는 이유
사워도우 1등 달인이 설명하는 ‘발효종’ 반죽!
사워도우 극소량 반죽의 결과🔥[ep.1]
외계물질 x 이걸로 빵 만들면 굳 o
24시간 동안 과발효한 반죽을 구우면?? #사워도우 #과발효 #홈베이킹 #에어프라이어베이킹 #sourdough #baking #overproof
이 사워도우, 과발효일까?
과낳괴를 아시나요..? 과발효가 낳은 괴상한 사워도우,,
🫧사워도우 포카치아, 손대지않고 반죽하는법 #사워도우 #포카치아
사워도우 반죽 쿠프 넣기 Scoring Sourdough
통밀 사워도우🌾성형부터 굽기까지! 사워도우 만들기, 사워도우 브레드, 통밀빵 만들기 Whole wheat sourdough
발효가 개망하면...
과발효된 사워도우의 모범(?) | 사워도우 만들기 | 사워도우 과발효
르방 (천연발효종)으로 만드는 클래식 사워도우 | 이 빵만 만들 줄 알면 하드계열은 쉬워집니다. (쿠파스 링크 광고)
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